Mẹ bầu bị tiểu đường được phép ăn đồ ăn vặt miễn là lượng đường trong máu vẫn nằm trong khoảng an toàn. Với mong muốn tìm kiếm đồ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường nhằm giải quyết sự thèm ăn hay cơn đói mỗi ngày, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời!

Nguyên tắc lựa chọn đồ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường

Một chế độ ăn lành mạnh khi mang thai sẽ thúc đẩy sự phát triển của thai nhi và đồ ăn vặt dành cho bà bầu bị tiểu đường cũng phải đảm bảo dựa trên nguyên tắc này. Vậy, mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn gì:

• Lựa chọn đồ ăn vặt giàu chất xơ, protein và chất béo có lợi sẽ đảm bảo lượng đường trong máu ở bà bầu bị tiểu đường được kiểm soát an toàn.
• Có thể lựa chọn đồ ăn vặt chế biến sẵn giàu dinh dưỡng và đặc biệt dành cho người tiểu đường để tốt cho thai kỳ.
• Luôn có sẵn đồ ăn vặt healthy trong tầm tay, nhằm mục đích không tạo cơ hội cho bà bầu ăn đồ không tốt cho sức khỏe và không để đường máu tụt quá thấp.

Đồ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường

Việc kiểm soát chế độ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường có thể khá khó khăn nhưng nó đóng vai trò quan trọng vào sức khỏe của mẹ bầu. Các món ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường giàu dinh dưỡng từ chất xơ, protein và acid béo lành mạnh sẽ góp phần kiểm soát lượng đường trong máu. Để trả lời cho câu hỏi: “Bà bầu ăn vặt gì cho tốt?”, hãy cùng theo dõi 12 món ăn vặt dưới đây:

Bột yến mạch và sữa không đường

Bột yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho mẹ bầu bị tiểu đường. Một bát con bột yến mạch nấu chín chứa khoảng 30 gram carbohydrate, rất phù hợp với chế độ ăn kiểm soát đường huyết lành mạnh cho mẹ bầu.

Kết hợp bột yến mạch với sữa không đường, nấu chín sẽ làm tăng khẩu vị cho mẹ bầu bị tiểu đường

((Oatmeal and Diabetes: The Do's and Don'ts - Healthline. Truy cập ngày 7/9/2022 https://www.healthline.com/health/diabetes/oatmeal)) 

Sữa chua

Sữa chua là một món ăn vặt an toàn với mẹ bầu bị tiểu đường bởi những lợi ích mà nó đem lại:

• Sữa chua giàu protein, giúp quản lý lượng đường trong máu đặc biệt là sữa chua Hy Lạp.
• Sữa chua chứa hàm lượng men vi sinh cao, cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn chứa đường của cơ thể.

Hạt điều, hạt dẻ cười

Hạt điều, hạt dẻ cười là một món ăn vặt cho bà bầu tiểu đường ngon và bổ dưỡng. Một nắm hạt điều hoặc hạt dẻ cười (tương đương với 28gram) sẽ cung cấp cho mẹ bầu hơn 15 loại vitamin và khoáng chất cần cho thai kỳ.

Bên cạnh đó, một vài nghiên cứu đã cho thấy hạt điều, hạt dẻ cười có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu ở mẹ bầu bị tiểu đường. Theo đó, mẹ bầu thêm hạt điều, hạt dẻ cười là món ăn vặt mỗi ngày trong 24 tuần có thể giảm 3% lượng đường trong máu.

Hạt điều, hạt dẻ cười chứa hàm lượng calo khá cao, có thể gây đầy bụng khó chịu, cho nên mẹ bầu chỉ sử dụng một lượng nhỏ (khoảng 28 gram).

Đặc biệt, hạt điều và hạt dẻ cười ở Việt Nam thường được tẩm ướp khá mặn. Ăn quá nhiều có thể làm ảnh hưởng đến huyết áp của mẹ, gây ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Mẹ chỉ nên ăn một lượng vừa phải với loại hạt đã tẩm ướp sẵn.

Đậu nành nướng

Đậu nành nướng là một món ăn vặt chứa protein chay rất phù hợp cho tiểu đường thai kỳ. Một nghiên cứu từ Đại học Massachusetts Amherst phát hiện ra rằng đậu nành nướng rất giàu hợp chất có hoạt tính sinh học được gọi là isoflavone. Các hợp chất này sẽ rất hữu ích để kiểm soát lượng đường trong máu. Mẹ bầu bị tiểu đường nên bổ sung 62 gram đậu nành nướng mỗi ngày để cải thiện đường huyết.

Bánh quy hạt chia, bánh gạo

Bánh quy hạt chia hay bánh gạo là đồ ăn vặt phổ biến dành cho mẹ bầu bị tiểu đường. Đây là món ăn nhẹ có chứa nhiều carbohydrate và chất xơ giúp bổ sung năng lượng và kiểm soát lượng đường cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.

Phô mai

Phô mai tươi là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho mẹ bầu bị tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Bởi vì phô mai có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, protein, carbohydrate.

Theo một vài nghiên cứu, người bệnh tiểu đường ăn 25g phô mai tươi mỗi ngày giúp giảm 38% lượng đường trong máu. Mẹ bầu có thể sử dụng phô mai kết hợp với trái cây, đậu phộng, salad,... để kiểm soát tiểu đường thai kỳ.

Quả óc chó và việt quất

Quả óc chó và việt quất là một món ăn vặt tuyệt vời cho bà bầu bị tiểu đường. Chúng rất giàu chất xơ, có hiệu quả cao trong kiểm soát tình trạng tiểu đường thai kỳ.

Một nghiên cứu vào năm 2013 công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy, quả óc chó có thể ngăn không cho lượng đường trong máu tăng cao. Tuy nhiên, quả óc chó và việt quất có hàm lượng calo cao, dễ bị đầy bụng, cho nên mẹ bầu bị tiểu đường chỉ nên dùng một lượng nhỏ, khoảng 28gram quả óc chó hoặc 93 gram việt quất.

Bánh mì nướng

Bánh mì nướng là một món ăn nhẹ rất tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường. Không những tốt cho tiêu hóa mà còn ngăn lượng đường trong máu tăng cao sau khi ăn.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu vào tháng 5 năm 2018, cho thấy rằng bánh mì nướng có chỉ số đường huyết thấp hơn bánh mì chưa nướng. Bởi vì bánh mì nướng có chứa carbohydrate phân hủy chậm, giải phóng glucose vào máu dần dần.

((The Best Breads for People with Diabetes - Healthline. Truy cập ngày 7/9/2022
https://www.healthline.com/health/diabetes/best-bread-for-diabetics))

Bắp rang

Bắp rang là một món ăn vặt rất tốt dành cho bà bầu bị tiểu đường bởi hàm lượng calo rất thấp nhưng giàu chất xơ. Đây là đồ ăn vặt ít calo nên sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng và giảm thiểu đường huyết hiệu quả.

Bắp rang chế biến sẵn thường chứa nhiều muối và bơ chuyển hóa, không tốt cho sức khỏe. Cho nên, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên tự làm bắp rang tại nhà.

Đồ ăn nhẹ từ trứng

Mẹ bầu bị tiểu đường có thể lựa chọn trứng luộc làm món ăn nhẹ cho bữa phụ. Trứng luộc chín kỹ sẽ cung cấp 6,3 gram protein, giúp ngăn lượng đường trong máu tăng cao, hữu ích cho mẹ bầu bị tiểu đường.

Mỗi ngày, mẹ bầu có thể ăn từ 1-2 quả trứng luộc sẽ giúp ích rất nhiều trong cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường thai kỳ.

Salad cá ngừ

Salad cá ngừ là món ăn nhẹ với cá ngừ, rau xanh và sốt mayonnaise rất phù hợp cho mẹ bầu bị tiểu đường. 140 gram salad cá ngừ cung cấp khoảng 20 gram protein và một lượng nhỏ Omega-3 có khả năng kiểm soát và cải thiện lượng đường trong máu.

Hoa quả

Mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn nhiều hoa quả, đặc biệt là quả bơ. Quả bơ chứa nhiều chất xơ và acid béo không bão hòa có khả năng ngăn lượng đường trong máu tăng cao đột ngột sau bữa ăn.

Bơ cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, cho nên mẹ bầu bị tiểu đường chỉ nên ăn khoảng ¼ - ½ quả bơ.

Ngoài ra, có rất nhiều loại hoa quả tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường như táo, cam, bưởi,... Mẹ bầu hãy nhớ ăn cả quả, hạn chế xay sinh tố hay vắt nước uống, ăn cả quả sẽ tốt hơn cho bệnh tiểu đường thai kỳ.

((The 21 Best Snack Ideas If You Have Diabetes. Truy cập ngày 7/9/2022 https://www.healthline.com/nutrition/best-snacks-for-diabetes))

Đồ ăn vặt mà bà bầu bị tiểu đường nên tránh

Bên cạnh những món ăn vặt có thể sử dụng để thỏa mãn nhu cầu, mẹ bầu bị tiểu đường cần chú ý không ăn những đồ ăn vặt:

• Chứa nhiều đường nhân tạo như glucose, saccarose, lactose,...: Bánh kẹo, kem, chè,... Đây là những món ăn vặt làm đường máu tăng đột ngột.
• Chứa nhiều muối, hàm lượng natri cao như bánh quy mặn, bánh tráng trộn, xúc xích… Những món ăn này làm ảnh hưởng đến huyết áp. Huyết áp của mẹ tăng cao không tốt cho cả mẹ và thai nhi.
• Nhiều dầu mỡ như: Gà rán, khoai tây chiên,... Đồ ăn nhiều dầu mỡ vừa khó tiêu, vừa tăng nguy cơ béo phì.
• Đồ uống chứa cồn hoặc chất kích thích: Rượu bia, cà phê, nước ngọt có gas,...

Nguyên tắc về dinh dưỡng cho bà bầu bị tiểu đường

Dinh dưỡng đóng một vài trò rất lớn trong điều trị và kiểm soát tiểu đường thai kỳ. Mẹ bầu có thể bổ sung đủ dưỡng chất nhưng vẫn đảm bảo kiểm soát tốt đường huyết thông qua chế độ ăn uống và viên uống bổ sung.

Chế độ ăn uống

Lựa chọn thực phẩm và thực hiện ăn uống đúng cách sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Dưới đây là một số nguyên tắc ăn uống mẹ bầu bị tiểu đường cần ghi nhớ:

• Không để đường máu vượt quá ngưỡng cho phép, cả ngưỡng trên 126mg/dL (cao quá) và ngưỡng dưới 118 mg/dL (thấp quá).
• Không bỏ bữa ăn sáng và có thể chia nhỏ bữa ăn nếu cần thiết. Mỗi bữa ăn cách nhau 2-3 giờ hoặc lâu hơn nhưng không để đường máu xuống quá thấp gây mệt mỏi, chóng mặt, choáng váng và kích thích ăn quá nhiều dẫn tới tăng đường huyết đột ngột.
• Cân bằng giữa số lượng bữa chính và bữa phụ.
• Bổ sung dinh dưỡng sao cho tổng lượng calo nạp vào cơ thể mẹ bầu mỗi ngày là 1500-2500 kcal. Calo ít hay nhiều tùy thuộc vào thể trạng của mẹ bầu.

Bổ sung dưỡng chất qua bộ 3 Aplicaps - Vitamin và khoáng chất số 1 châu Âu

Một số mẹ bầu sau khi mắc bệnh tiểu đường thường dễ rơi vào tình trạng thắt chặt chế độ ăn uống, kiêng cữ quá mức. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến cho mẹ bầu bị thiếu chất, trẻ không có đủ dinh dưỡng để phát triển toàn diện. Vì vậy, bổ sung dưỡng chất bằng viên uống là giải pháp tối ưu, được nhiều bác sĩ khuyến nghị và các mẹ bầu tin tưởng lựa chọn. Một trong những giải pháp tiêu biểu cho mẹ bầu là bộ 3 sản phẩm Aplicaps.

Aplicaps Befoma

Vitamin tổng hợp hữu cơ Aplicaps Befoma bổ sung sắt amin thế hệ mới nhất, acid folic thế hệ 4 cùng 16 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Aplicaps Befoma giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu và dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Ngoài ra, sản phẩm còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai kỳ khỏe mạnh.

Aplicaps Menacal

Sản phẩm vô cùng độc đáo với thành phần từ canxi tự nhiên kết hợp cùng vitamin D3&K2. Aplicaps Menacal - canxi tự nhiên D3K2 không lo nóng không lo táo - giúp bổ sung đủ hàm lượng canxi cần thiết trong ngày. Từ đó, hạn chế được các tình trạng mệt mỏi, khổ sở của mẹ bầu do chuột rút, đau lưng và tê bì tay chân.

Aplicaps Hymega

Với thành phần từ DHA, EPA và vitamin E, Aplicaps Hymega giúp bổ sung dưỡng chất cho trí não của mẹ và bé, giúp trẻ thông minh hơn, ngăn ngừa những biến chứng thai kỳ như tiền sản giật, trầm cảm,...

Hymega nổi bật trên thị trường với công nghệ chiết lạnh PCET độc quyền châu Âu tạo ra DHA siêu tinh khiết giúp não bộ của bé được phát triển toàn diện, và ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm sau sinh.

Bộ 3 sản phẩm Aplicaps giúp mẹ bầu bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Sản phẩm được tin dùng bởi những ưu điểm:

• 100% nhập khẩu từ châu Âu.
• Công nghệ sản xuất độc quyền châu Âu.
• Đạt chứng nhận an toàn của EFSA.
• Chuyên gia sản khoa khuyên dùng và nhiều mẹ bầu sử dụng đánh giá hiệu quả cao.
• Đã có mặt tại hơn 1000 nhà thuốc và shop mẹ bé trên toàn quốc.

Hy vọng, thông qua bài viết này, mẹ bầu đã biết thêm những thông tin đồ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường, đồng thời biết cách bổ sung dưỡng chất hiệu quả. Nếu mẹ bầu còn bất cứ thông tin nào cần giải đáp, hãy liên hệ tới 1900 636 985 hoặc truy cập ngay tại TẠI ĐÂY để được các chuyên gia Aplicaps hỗ trợ.